🍰Tatlı·Türk mutfağı·Orta
Arpa Unu ve Kuru Kayısılı Tatlı
Arpa unuyla hazırlanan, kuru kayısı ve ceviz karışımı içeren tatlı. Tereyağda kavrulan arpa unu ve şerbeti ile sunulur.
⏱️ 45 dk👥 6 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı
Malzemeler
- Arpa unu250 gram
- Tereyağı150 gram
- Kuru kayısı150 gram
- Ceviz100 gram
- Şeker200 gram
- Su1.5 su bardağı
- Tarçın0.5 çay kaşığı
Yapılışı
- 1Kuru kayısıları ve cevizi ince kıyıp karıştırın.
- 2Tereyağında arpa ununun rengi sarı olana kadar kavruğunu.
- 3Arpa ununun üstüne kayısı-ceviz karışımını ekleyip 2 dakika karıştırın.
- 4Şeker ve su ile sos hazırlayıp kaynatın.
- 5Sıcak şerbeti karışım üzerine dökün ve tarçın serpin.
- 615 dakika bekleyin, sonra servis tabağına dökerek sunun.