🍳Kahvaltı·Türk mutfağı·Kolay
Avokado Tost (Türk Usulü)
Sağlıklı ve doyurucu bir kahvaltı seçeneği olan avokado tost, Türk mutfağında sevilen malzemelerle hazırlanır. Çıtır ekmekler üzerine kremsi avokado, taze domates, soğan ve limon ile kaplanan bu tarif, çok kısa sürede hazırlanır ve ailece keyifle yenilir.
⏱️ 20 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı
Malzemeler
- Avokado2 adet
- Ekmek (beyaz veya buğday)8 dilim
- Domates2 adet
- Soğan (sarı)0.5 adet
- Limon1 adet
- Tuz1 çay kaşığı
- Karabiber0.5 çay kaşığı
- Zeytin yağı2 yemek kaşığı
- Kırmızı biber0.5 çay kaşığı
- Taze maydanoz1 tutam
Yapılışı
- 1Ekmek dilimlerini tostiyerde atau fırında 200°C'de altın sarısı olana kadar kızartın.
- 2Avokadoları ikiye bölüp çekirdeğini çıkartın ve kaşıkla çıkan kremsi kısmını bir kapta ezdirin.
- 3Avokadolara limonun suyu, tuz, karabiber ve kırmızı biber katarak karıştırın.
- 4Domatesleri ince dişli tarafi ile taratlayarak dilimleyin, soğanı da çok ince kıyın.
- 5Her kızarmış ekmek diliminin üzerine avokado karışımından yayın ve düzgün bir katman oluşturun.
- 6Domates dilimlerini ve kıyılmış soğanı avokado üzerine yerleştirin.
- 7Taze maydanoz ile serpiştirin, zeytinyağı çekirdeğini iyice ezerek dökün ve hemen servis edin.