🥤İçecek·Türk mutfağı·Kolay

Ayran

Türk mutfağının vazgeçilmez serinletici içeceği ayran, yoğurt ve su karışımıyla yapılan tuzlu, ferah bir içecektir. Özellikle sıcak havalarda ve ağır yemeklerin yanında servis edilen bu geleneksel içecek, kendi yapımı haliyle soğuk ve lezzetli olur. Evde kolaylıkla hazırlanabilen ayran, her mevsim sofraların olmazsa olmaz bir parçasıdır.

⏱️ 10 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı
Ayran

Malzemeler

  • Yoğurt2 su bardağı
  • Su2 su bardağı
  • Tuz0.5 çay kaşığı
  • Buz1 adet

Yapılışı

  1. 1Yoğurdu bir kaseye alın ve çoban salatası kaşığıyla iyice karıştırarak düzleştirin.
  2. 2Yoğurta soğuk suyu yavaş yavaş ekleyerek sürekli karıştırın.
  3. 3Karışıma tuzu ekleyip homojen bir kıvam elde edene kadar iyice çırpın.
  4. 4Ayranı servis edilecek bardaklara döküp içinde buz parçaları koyun.
  5. 5İstenirse üzerine çilingir biber ve çeşnili otlar serpip sıcak günlerin en ferah içeceğini servis edin.