🍚Pilav·Türk mutfağı·Orta

Bulgur Pilavı ve Fındık

Kızartılmış fındık ve soğanla hazırlanmış bulgur pilavı. Yağlı et yemekleri yanında sunulmak için ideal.

⏱️ 40 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı
Bulgur Pilavı ve Fındık

Malzemeler

  • Bulgur2 su bardağı
  • Fındık100 g
  • Soğan1 adet
  • Tereyağı3 yemek kaşığı
  • Et suyu3.5 su bardağı
  • Tuz1 çay kaşığı
  • Karabiber0.25 çay kaşığı
  • Kimyon0.5 çay kaşığı

Yapılışı

  1. 1Fındıkları kaba kıyıp tereyağında kızartın, çıkartıp bir tarafa koyun.
  2. 2Soğanı ince doğrayıp aynı yağda pembeleşene kadar kızartın.
  3. 3Bulguru ekleyip 2 dakika kavrulmasını sağlayın.
  4. 4Kimyonu ekleyip bir kaç saniye bekletin.
  5. 5Sıcak et suyunu bulgura dökün, tuz ve karabiberle tatlandırın.
  6. 6Kaynayıp ateşi düşürün, kapalı kapıda 15 dakika pişirin.
  7. 7Fındıkları ekliyip tüm soğuklukla karıştırarak servis yapın.

Bu tarifi paylaş

WhatsAppXFacebook