🥬Salata·Türk mutfağı·Kolay
Bulgur ve Nar Çekirdeği Salata
Kavrulmuş bulgur, nar çekirdekleri ve taze otlar ile hazırlanan bir salatadır. Nar çekirdeğinin tatı bulgura hafif bir kıvam verdiği bu yemek, soğuk olarak servis edilir.
⏱️ 25 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı
Malzemeler
- Bulgur1.5 su bardağı
- Sıcak su2 su bardağı
- Nar çekirdeği0.75 su bardağı
- Yeşil soğan3 adet
- Nane1 demet
- Maydanoz1 demet
- Limon2 adet
- Zeytinyağ4 yemek kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- Karabiber0.5 çay kaşığı
Yapılışı
- 1Bulguru sıcak suya döküp kapağı kapatarak 15 dakika bekletin.
- 2Yeşil soğanı, naneyi ve maydanozu ince doğrayın.
- 3Bulgur yumuşadığında otları ve nar çekirdeğini ekleyin.
- 4Limon suyu, zeytinyağ, tuz ve biberi karıştırıp salataya dökün.
- 5Tüm malzemeleri iyice karıştırıp soğutmak üzere bekletin.
- 6Soğuk olarak servis yapın.