🍰Tatlı·Türk mutfağı·Kolay
Cevizli Semolina Tatlısı
Semolina ve yoğurt karışımına ceviz dolgu yapılan, şerbette ıslatılan basit bir tatlı. Kuru meyveler de ilave edilebilir.
⏱️ 45 dk👥 6 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı
Malzemeler
- Semolina300 g
- Yoğurt400 g
- Ceviz içi150 g
- Tereyağı150 g
- Şeker400 g
- Su1.5 su bardağı
- Limon suyu1 yemek kaşığı
- Tarçın0.5 çay kaşığı
Yapılışı
- 1Tereyağında semolina ve ceviz kırıntılarını hafif renk alana kadar kavurun.
- 2Ocağı kapatıp yoğurtu ekleyin, iyice karıştırın.
- 3Karışımı yağlanmış tepsiye yassı şekilde yayın.
- 4Kesileceği şekilde paralelkenar ya da kare şeklinde bölünüze ayrın.
- 5150°C fırında 25 dakika pişirin.
- 6Şeker ve suyu kaynatıp limon suyu ve tarçın ekleyin.
- 7Sıcak şerbeti pişmiş tatlıya döküp soğumasını bekleyin.