🍳Kahvaltı·Türk mutfağı·Orta
Çılbır
Yoğurtlu poşe yumurta. Pul biberli kızdırılmış tereyağıyla saraylı bir kahvaltı.
⏱️ 15 dk👥 2 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı
Malzemeler
- Yumurta4 adet
- Yoğurt1 su bardağı
- Sarımsak2 diş
- Tereyağı2 yk
- Pul biber1 tt
- Sirke1 tk
- Tuz1 tt
Yapılışı
- 1Yoğurda ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştır, servis tabağına yay.
- 2Bir tencerede suyu kaynat, sirke ekle. Yumurtaları tek tek kaşıkla suya bırak, 3 dk pişir (poşe).
- 3Yumurtaları yoğurdun üstüne yerleştir.
- 4Tereyağını pul biberle kızdır, üstüne gezdir. Hemen servis.