🥣Çorba·Türk mutfağı·Kolay

Erişte Çorbası

Name: Erişte Çorbası
Total time: 40 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 100 gram Erişte; 30 gram Tereyağı; 20 gram Domates Salçası; 1000 ml Tavuk Suyu; 5 gram Nane; 8 gram Tuz; 3 gram Karabiber

Erişte Çorbası, geleneksel mutfağın sıcak ve doyurucu lezzetlerinden biridir. Ev yapımı eriştenin sebzeler ve baharatlarla buluştuğu bu çorba, özellikle soğuk günlerde sofralara sıcaklık katar. Hafif yapısına rağmen besleyici içeriği sayesinde hem başlangıç hem de ana öğün öncesinde tercih edilir. Pratik hazırlanışı ve lezzetli aromasıyla her yaştan damak zevkine hitap eden klasik bir çorbadır.

⏱️ 40 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Erişte100 gram
Tereyağı30 gram
Domates Salçası20 gram
Tavuk Suyu1000 ml
Nane5 gram
Tuz8 gram
Karabiber3 gram

Yapılışı

1Tereyağını tencerede eritin.
2Domates salçasını ekleyip kısa süre kavurun.
3Tavuk suyunu ilave ederek kaynamaya bırakın.
4Kaynayan suya erişteyi ekleyin.
5Tuz ve karabiberi ilave edin.
6Erişteler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.
7Naneyi ekleyip birkaç dakika daha kaynatın.
8Çorbayı ocaktan alın ve sıcak olarak servis edin.