🍲Ana Yemek·Türk mutfağı·Kolay
Hardal Sosu ve Tavuk Kanat Fırında
Evde hazırlanan hardal sosunun tatlı ve ekşi tadı ile tavuk kanatların çıtır dışı ve ıslak iç kısmının uyumu. Fırında pişen bu yemek sofraya sıcak sunulur.
⏱️ 50 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı
Malzemeler
- Tavuk kanat1200 gram
- Hardal tohumu2 yemek kaşığı
- Bal3 yemek kaşığı
- Limon suyu2 yemek kaşığı
- Zeytinyağı3 yemek kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- Karabiber0.5 çay kaşığı
- Nane1 tutam
Yapılışı
- 1Tavuk kanatları tuz ve karabiberle ovalıp bir saatliğine buzdolabında dinlendirin.
- 2Hardal tohumunu, balı, limon suyunu ve zeytinyağını karıştırarak sos hazırlayın.
- 3Tavuk kanatlarını tepsiye yerleştirip hazırladığınız sosla kaplayın.
- 4200°C ön ısıtmalı fırında 35-40 dakika pişirin.
- 5Fırınından çıkardıktan sonra taze nane ile süsleyerek sıcak servis edin.