🍲Ana Yemek·Türk mutfağı·Kolay

Haşlanmış Patates ve Kısır Tava

Name: Haşlanmış Patates ve Kısır Tava
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 gr Patates; 1 su bardağı Bulgur; 300 gr Taze ıspanak; 2 adet Soğan; 5 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 çay kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 1.5 su bardağı Sıcak su

Önceden haşlanmış patatesler ile ıspanak, soğan ve bulgurdan yapılan kısırın birlikte tavada pişirilmesiyle oluşan pratik bir yemek. Sabah kahvaltısında veya akşam yemeğinde servilebilir.

⏱️ 35 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Patates500 gr
Bulgur1 su bardağı
Taze ıspanak300 gr
Soğan2 adet
Zeytinyağı5 yemek kaşığı
Tuz1 çay kaşığı
Karabiber0.5 çay kaşığı
Sıcak su1.5 su bardağı

Yapılışı

1Patatesleri haşlayıp soyun ve küp şeklinde kesin.
2Bulguru sıcak su ile ıslatıp 10 dakika dinlendirin.
3Soğanları ince dilimler halinde kesin.
4Ispanağı çalı halinde doğrayın.
5Tavada zeytinyağını ısıtıp soğanları koyun.
6Patatesleri ekleyip 5 dakika pişirin.
7Bulgur ve ıspanağı ilave edip, tuz-karabiberle tatlandırarak 10 dakika daha pişirin.