🍲Ana Yemek·Türk mutfağı·Kolay

Havuç ve Ceviz Tava

Name: Havuç ve Ceviz Tava
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 300 gr Kırmızı havuç; 200 gr Sarı havuç; 100 gr Ceviz; 50 gr Şehriye; 1 adet Soğan; 4 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 çay kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 1 su bardağı Su

Kırmızı ve sarı havuçların, ceviz ve şehriye ile tavada pişirilmesiyle hazırlanan hafif bir ana yemek. Tatlı havuç ve cevizin aroması bu tavayı özel kılmaktadır.

⏱️ 30 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Kırmızı havuç300 gr
Sarı havuç200 gr
Ceviz100 gr
Şehriye50 gr
Soğan1 adet
Zeytinyağı4 yemek kaşığı
Tuz1 çay kaşığı
Karabiber0.5 çay kaşığı
Su1 su bardağı

Yapılışı

1Havuçları uzun şeritler halinde kesin.
2Cevizleri kaba parçalayın.
3Soğanı ince dilimler halinde kesin.
4Tavada zeytinyağını ısıtıp soğanları pişirin.
5Şehriyeyi ekleyip hafif kızartın.
6Havuçları ve cevizi ilave edip 3 dakika karıştırın.
7Suyu döküp, tuz ve karabiberle tatlandırarak 15 dakika pişirin.