🥬Salata·Türk mutfağı·Kolay

İncir Salatası

Name: İncir Salatası
Total time: 15 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 8 adet Taze siyah incir; 1 adet Salatalık; 2 adet Domates; 0.5 adet Kırmızı soğan; 150 gram Feta peyniri; 100 gram Siyah zeytin; 1 demet Taze nane; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 0.5 çay kaşığı Tuz; 0.25 çay kaşığı Karabiber

Taze incirlerle hazırlanan, çok hafif ve lezzetli bir salatadır. Anneanne sofrasının vazgeçilmez yaz salatası olmuş bu tarif, incirin tatlılığı ile çeşitli sebzelerin tazeliğini bir araya getiriyor. Feta peyniri ve zeytinyağın eklenmesiyle tat derinliği bulur.

⏱️ 15 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Taze siyah incir8 adet
Salatalık1 adet
Domates2 adet
Kırmızı soğan0.5 adet
Feta peyniri150 gram
Siyah zeytin100 gram
Taze nane1 demet
Zeytinyağı3 yemek kaşığı
Limon suyu1 yemek kaşığı
Tuz0.5 çay kaşığı
Karabiber0.25 çay kaşığı

Yapılışı

1İncirler yarıya kesilir veya dörde bölünür.
2Salatalık, domates ve kırmızı soğan küçük küp şeklinde kesilir.
3Taze nane yaprağı, tuzlu suda yıkanıp ince doğranır.
4Geniş bir servis tabağında incir, salatalık, domates ve soğan karışık şekilde dizilir.
5Feta peyniri ufak ufak kırılarak salatanın üzerine serpilir.
6Siyah zeytin ve taze nane da salataya eklenir.
7Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kaşıkta karıştırılıp salatanın üzerine dökülür.
8Hafif bir hareketle karıştırılır ve sofraya taze olarak sunulur.