🍰Tatlı·Türk mutfağı·Kolay
Karışık Meyveli Tatlı
Ev yapımı, şeker ve un ile hazırlanan, mevsim meyvelerinin lezzetiyle dolu hafif bir tatlı. Çay saatinin en yakışkan konuğu, çocuklar ve yetişkinler tarafından aynı sevgiyle karşılanan bu tarif, ıslak ve lezzetli yapısıyla damağınızda kalacak.
⏱️ 60 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı
Malzemeler
- Un2 su bardağı
- Şeker1 su bardağı
- Yumurta3 adet
- Elma2 adet
- Armut1 adet
- Vişne (konserve veya taze)200 gram
- Tereyağı125 gram
- Tuz0.5 çay kaşığı
- Vanilya1 çay kaşığı
- Hardal unu1 yemek kaşığı
Yapılışı
- 1Elma ve armudu soyup, çekirdeklerini çıkararak küçük küplere kesin. Vişneleri ince dilimleyin.
- 2Tereyağı ve şekeri bir kaseye alarak çok iyi krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- 3Yumurtaları birer birer ilave ederek iyice karıştırın, vanilya ekleyin.
- 4Un, tuz ve hardal ununu karıştırıp, yumurta karışımına katarak hafifçe birleştirin.
- 5Hazırlanan meyveler ile tatlı hamurunu dikkatli şekilde yavaş yavaş karıştırın.
- 6Fırın kalıbına yağlanmış pişirme kağıdı serip, hamuru eşit şekilde dökün.
- 7180 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika, çöp batıranı açık kaldığında altı hafifçe kızarana kadar pişirin.
- 8Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika soğumaya bırakıp, kalıptan çıkarıp tamamıyla serinletin.