🥬Salata·Türk mutfağı·Kolay

Mevsim Salata

Name: Mevsim Salata
Total time: 15 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 adet Domates; 2 adet Salatalık; 1 adet Soğan; 1 adet Yeşil biber; 1 adet Kırmızı biber; 1 su bardağı Taze maydanoz; 3 yemek kaşığı Zeytinyağ; 2 yemek kaşığı Limon suyu; 0.5 çay kaşığı Tuz; 0.25 çay kaşığı Karabiber

Mevsimde taze ve lezzetli olan sebzelerin bir araya geldiği, hafif ve besleyici bir salatadır. Limon ve zeytinyağ sosunun verdiği lezzet, masaya getirdiği tazelik ve canlılık ile her öğünün yanında yerini alır. Aile sofralarında en çok tercih edilen, hazırlanması çok kolay bir yemektir.

⏱️ 15 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 3 kişi yaptı

Malzemeler

Domates3 adet
Salatalık2 adet
Soğan1 adet
Yeşil biber1 adet
Kırmızı biber1 adet
Taze maydanoz1 su bardağı
Zeytinyağ3 yemek kaşığı
Limon suyu2 yemek kaşığı
Tuz0.5 çay kaşığı
Karabiber0.25 çay kaşığı

Yapılışı

1Domatesleri çeyrek dilimlere, salatalığı yarı aylık biçimde kesin.
2Soğanı ince yarım ay şeklinde, biberleri küçük parçalar halinde doğrayın.
3Maydanozu yıkayıp suyunu çıkardıktan sonra ince ince kıyın.
4Tüm sebzeleri geniş bir kasede birleştirin.
5Zeytinyağ, limon suyu, tuz ve karabiberi ayrı bir bardakta iyice karıştırarak sos hazırlayın.
6Hazırlanan sosu salata üzerine döküp, spatula ile hafifçe karıştırarak tüm sebzeler sosla kaplanmasını sağlayın.
7Salatayı hemen servis yapın veya 5-10 dakika bekletip soğukken sunun.