🍰Tatlı·Türk mutfağı·Kolay

Mihalye Tatlısı

Name: Mihalye Tatlısı
Total time: 60 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 400 gram Katı kaymak; 100 gram Çikolata; 100 gram Tereyağı; 100 gram Şeker; 1 su bardağı Süt; 1 yemek kaşığı Cocoa tozu; 75 gram Fındık kırması; 1 çay kaşığı Tuz

Mihalye tatlısı, Türk mutfağının en lezzetli ve pratik tatlılarından biridir. Katı kaymak ve çikolata sosunun eşsiz kombinasyonu ile yapılan bu tatlı, hem sofraları hem de kalpleri ısıtır. Hazırlanması oldukça kolay olup, kahvaltıdan sonra veya misafir ağırlarken tercih edilen bir seçimdir.

⏱️ 60 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Katı kaymak400 gram
Çikolata100 gram
Tereyağı100 gram
Şeker100 gram
Süt1 su bardağı
Cocoa tozu1 yemek kaşığı
Fındık kırması75 gram
Tuz1 çay kaşığı

Yapılışı

1Çikolata ve tereyağını bir kaseye alıp, bain-marie yöntemiyle eritin.
2Eriyen çikolata-tereyağ karışımına şeker ve kakao tozunu ilave edip iyice karıştırın.
3Katı kaymağı küçük parçalara ayırarak, çikolata karışımının içine ekleyin.
4Tüm malzemeleri tahta kaşıkla yavaşça karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
5Fındık kırmasının yarısını karışıma ekleyip hafifçe karıştırın.
6Hazırladığınız tatlıyı servis tabağına veya dörtte dörde bölüp bardağa koyun.
7Üzerine kalan fındık kırmasını serpstirerek soğuk olarak servis yapın.