🍲Ana Yemek·Türk mutfağı·Kolay
Nohut ve Kabak Tava
Kavrulmuş nohutla pişirilen kabak tavası. Soğanlı, domates soslu ve hafif baharatlandırılmış bir kombinasyon.
⏱️ 35 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı
Malzemeler
- Kabak600 gram
- Haşlanmış nohut1.5 su bardağı
- Soğan2 adet
- Domates3 adet
- Zeytinyağı4 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Karabiber0.5 tatlı kaşığı
- Kırmızı biber0.5 tatlı kaşığı
Yapılışı
- 1Kabağı dilimlere ayırın ve tuzlu suda kısaca haşlayın.
- 2Soğanları ince doğrayın ve zeytinyağında sarartın.
- 3Domatesleri rendeleyin ve soğanla birlikte pişirin.
- 4Haşlanmış nohutları ekleyip 5 dakika karıştırarak pişirin.
- 5Kabak dilimlerini ekleyip 15 dakika hafif ateşte pişirin.
- 6Baharat ve tuzla tatlandırıp servis yapın.