🥬Salata·Türk mutfağı·Kolay

Pancar ve Yoğurtlu Salata

Name: Pancar ve Yoğurtlu Salata
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 5 adet Pancar; 1 su bardağı Yoğurt; 2 diş Sarımsak; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 tatlı kaşığı Karabiber; 30 gram Ceviz

Haşlanmış pancarın yoğurt ve sarımsak sosunun içinde karıştırıldığı, besleyici ve renk renk bir salatadır. Soğuk servis edilir.

⏱️ 20 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Pancar5 adet
Yoğurt1 su bardağı
Sarımsak2 diş
Limon suyu1 yemek kaşığı
Zeytinyağı2 yemek kaşığı
Tuz1 tatlı kaşığı
Karabiber0.5 tatlı kaşığı
Ceviz30 gram

Yapılışı

1Pancarları tuzlu suda 30-40 dakika haşlayın, soğutup kabuk soyun.
2Pankarcı dilim veya küp şeklinde keskin.
3Yoğurta eziş sarımsakı ekleyip karıştırın.
4Yoğurt karışımına limon suyu ve zeytinyağı ekleyin.
5Pancarları yoğurt sosunun içinde hafifçe karıştırın.
6Tuz ve karabiberle tatlandırın.
7Kırılmış ceviz serpin ve soğuk servis edin.