🥟Hamur İşi·Türk mutfağı·Kolay

Patatesli Poğaça

Name: Patatesli Poğaça
Total time: 60 min
Yield: 12 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 su bardağı Un; 1 su bardağı Yoğurt; 0.5 su bardağı Sıvı yağ; 100 g Tereyağı (eritilmiş); 1 adet Yumurta; 1 paket Kabartma tozu; 1 tk Tuz; 2 adet Patates; 0.5 adet Soğan; 0.25 demet Maydanoz; 1 yk Susam

Kremamsı içiyle ev poğaçası. Misafir yolu bekleyen ev hanımının imza yemeği.

⏱️ 60 dk👥 12 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Un4 su bardağı
Yoğurt1 su bardağı
Sıvı yağ0.5 su bardağı
Tereyağı (eritilmiş)100 g
Yumurta1 adet
Kabartma tozu1 paket
Tuz1 tk
Patates2 adet
Soğan0.5 adet
Maydanoz0.25 demet
Susam1 yk

Yapılışı

1Patatesleri haşla, ezici. Soğan + maydanozla karıştır, tuzla. İç hazır.
2Tüm yaş malzemeleri karıştır, unu ekleyerek yumuşak hamur.
3Hamuru bezelere böl, içine harç koyup kapat.
4Tepsiye diz, yumurta sarısı sür, susam serp.
5180°C'de 20 dk pişir.