🍳Kahvaltı·Türk mutfağı·Kolay

Sebzeli Omlet

Name: Sebzeli Omlet
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 8 adet Yumurta; 1 adet Soğan; 2 adet Domates; 1 adet Yeşil biber; 1 çay kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 3 yemek kaşığı Tereyağ; 1 yemek kaşığı Maydanoz

Kahvaltı masasının vazgeçilmezi, lezzetli sebzeli omlet. Taze sebzeler ve yumurtanın mükemmel uyumu, sabahınızı şenlendirmek için hızlı ve pratik bir seçim. Sıcak tezgahtan direkt tabağa, ailenin sevgisiyle dolu bir kahvaltı anı.

⏱️ 20 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Yumurta8 adet
Soğan1 adet
Domates2 adet
Yeşil biber1 adet
Tuz1 çay kaşığı
Karabiber0.5 çay kaşığı
Tereyağ3 yemek kaşığı
Maydanoz1 yemek kaşığı

Yapılışı

1Soğanı, domateyi ve yeşil biberi küçük küçük doğrayın.
2Yumurtaları bir kaseye kırarak, tuz ve karabiberle çırpıp karıştırın.
3Teflon tavaya tereyağını koyup orta ısıda erimesini bekleyin.
4Doğranmış sebzeleri tavaya alıp 2-3 dakika saute edin.
5Çırpılmış yumurta karışımını sebzelerin üzerine dökün.
6Spatula ile kenarlarından içeri doğru yavaşça çizerek omlettin pişmesini sağlayın.
7Omlet hala hafif nemli görünüyorken, kenardan tabağa kaydırarak katlanmadan sunun.
8Üzerine taze maydanoz serperek sıcak sıcak servis yapın.