🍲Ana Yemek·Türk mutfağı·Orta
Şeftali Eti ve Yeşil Biber Güveçi
Şeftali etin aromasıyla yeşil biberlerin hafif acılığı tencerede birleşir.
⏱️ 60 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı
Malzemeler
- Şeftali eti600 g
- Yeşil biber400 g
- Domates3 adet
- Soğan2 adet
- Sarımsak3 diş
- Zeytinyağı4 yemek kaşığı
- Su200 ml
- Tuz1 çay kaşığı
- Karabiber0.5 çay kaşığı
Yapılışı
- 1Şeftali etini büyük parçalara ayırın.
- 2Soğanları dilimleyin, biberleri ve domatesleri doğrayın, sarımsakı ezin.
- 3Tencerede zeytinyağını kızdırıp soğan ve sarımsakı soteleyin.
- 4Şeftali etini ekleyip her tarafı kızartsın diye 5 dakika pişirin.
- 5Biber ve domatesleri ekleyin, suyu dökün, tuz ve karabiberle sezonlayıp 40 dakika kapalı kapak altında pişirin.