🍚Pilav·Türk mutfağı·Kolay
Şehriye Pilaki
Şehriyenin zeytinyağ ve domates ile hazırlanan basit pilaki hali. Sade ve besleyici bir tarif.
⏱️ 30 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı
Malzemeler
- İnce şehriye300 gram
- Domates2 adet
- Soğan1 adet
- Zeytinyağı4 yemek kaşığı
- Su1.5 su bardağı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Karabiber0.5 tatlı kaşığı
- Kuru biber1 adet
Yapılışı
- 1Soğanı ince doğrayıp zeytinyağda kavurun.
- 2Domatesleri rendeleyin ve soğanla pişirin.
- 3Şehriyeyi ekleyip kısaca kavrulmuş şeklinde pişirin.
- 4Suyu döküp tuzlayıp kaynatın.
- 5Kuru biberi ekleyip kapatıp 15 dakika dinlenmeye bırakın.
- 6Kaşıkla döndürüp servis yapın.