🥟Hamur İşi·Türk mutfağı·Kolay

Sigara Böreği

Name: Sigara Böreği
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 adet Yufka; 200 g Beyaz peynir; 0.5 demet Maydanoz; 1 adet Yumurta; 1 su bardağı Sıvı yağ

Peynirli, maydanozlu rulo yufka. Misafir geldiğinde hazır olan, çayın yanına vazgeçilmez.

⏱️ 30 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Yufka3 adet
Beyaz peynir200 g
Maydanoz0.5 demet
Yumurta1 adet
Sıvı yağ1 su bardağı

Yapılışı

1Peynir + ince doğranmış maydanozu karıştır.
2Yufkayı üçgenlere böl, geniş kenara harcı koy.
3Yanları içe katla, sıkıca rulo et. Ucunu yumurtayla yapıştır.
4Kızgın yağda her tarafını altın renkte kızart, kağıt havluda yağını süzdür.