🍲Ana Yemek·Türk mutfağı·Kolay

Tavuk Haşlama

Name: Tavuk Haşlama
Total time: 55 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 adet Bütün tavuk; 1 adet Soğan; 1 adet Havuç; 2 adet Defne yaprağı; 5 adet Karabiber tane; 1 yk Tuz

Hasta için, ferahlık için, ucuz protein için. Suyu da çorba olur.

⏱️ 55 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Bütün tavuk1 adet
Soğan1 adet
Havuç1 adet
Defne yaprağı2 adet
Karabiber tane5 adet
Tuz1 yk

Yapılışı

1Tavuğu yıka, büyük tencereye al, üstünü örtecek kadar soğuk su.
2Soğan, havuç, defne, karabiber tane, tuzu ekle.
3Kaynayınca köpüğünü al. Kıs ateşte 45 dk pişir.
4Tavuk yumuşadığında çıkar, parçala. Suyunu çorba için sakla.