🍲Ana Yemek·Türk mutfağı·Orta
Taze Fasulye ve Kiymali Tencere
Taze fasulyenin içine kıyma, domates ve soğan katılarak pişirilen ev usülü bir yemek. Yaz mevsiminin en lezzetli seçeneklerinden biridir.
⏱️ 45 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı
Malzemeler
- Taze fasulye750 gram
- Kıyma300 gram
- Soğan2 adet
- Domates3 adet
- Zeytinyağı3 yemek kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- Karabiber0.5 çay kaşığı
- Su500 ml
Yapılışı
- 1Soğanları ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
- 2Kıymayı ekleyip rengi değişene kadar pişirin.
- 3Domates rendesi veya küçük parçalar halinde domates ekleyin.
- 4Taze fasulyeyi temizleyip uzunlamasına kesin ve tencereye aktarın.
- 5Suyu ilave edip tuz ve karabiberi ekleyin.
- 6Kapağını kapatıp 35-40 dakika orta ateşte pişirin.