🍳Kahvaltı·Türk mutfağı·Kolay
Tereyağında Kaymak ve Bal
Sabahın en lezzetli başlangıcı, kaymakın krem gibi yumuşaklığıyla tereyağının zengin lezzetinin bal ile birleşmesi. Kahvaltı masasının başını açan, çok basit ama çok şık bir sunuş. Usta tandırdan çıkan sıcak ekmekle birlikte servisi yapılırsa tam bir cennet tadı.
⏱️ 20 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı
Malzemeler
- Kaymak250 gram
- Tereyağı100 gram
- Sıvı Bal3 yemek kaşığı
- Tuz0.25 çay kaşığı
- Pistasyalı Fındık50 gram
- Sumak (isteğe bağlı)0.5 çay kaşığı
Yapılışı
- 1Tereyağını sade bir seramik kahvaltı tabasına veya geniş bir kasaya koyun.
- 2Kaymağı tereyağının üzerine yavaşça yayarak, iki malzemenin arasında krem tabakası oluşturun.
- 3Balı, kaymağın üzerine şeffaf iplik halinde dökün, tüm yüzeyi kaplamaya çalışın.
- 4Pistasyalı fındığı kahve öğütücüsünde iri parçacıklara ayırın ve balı üzerine serptiğin.
- 5İsteğe bağlı olarak sumaktan bir çay kaşığı kadar serpin ve hafif karıştırarak sunuma hazır hale getirin.
- 6Sıcak tazeciline ekmek veya çıtır simit eşliğinde hemen servis yapın, kaymak çözülmeden tüketin.