🍲Ana Yemek·Türk mutfağı·Kolay

Uskumru ve Domates Tava

Name: Uskumru ve Domates Tava
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 adet Uskumru; 4 adet Domates; 4 diş Sarımsak; 1 adet Kuru biber; 4 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 çay kaşığı Tuz; 0.5 adet Limon

Taze uskumru balıkları domates ve sarımsak ile tavada pişirilir. Koyu balık lezzeti ve hafif asitlik dengesi vardır.

⏱️ 35 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Uskumru4 adet
Domates4 adet
Sarımsak4 diş
Kuru biber1 adet
Zeytinyağı4 yemek kaşığı
Tuz1 çay kaşığı
Limon0.5 adet

Yapılışı

1Uskumruları temizleyip iç ve dış yüzeylerini tuzlayın 15 dakika bekletin.
2Domatesleri kalın dilimleyin, sarımsakları ezin.
3Geniş tavaya zeytinyağı koyup kuru biberi kızartın.
4Uskumruları tavaya dizin, üzerine domates ve sarımsak dağıtın.
5Kısık ateşte 20 dakika kapalı pişirin, limon sıkarak servis yapın.