🍚Pilav·Türk mutfağı·Kolay
Yer Elması ve Bulgur Pilavı
Yer elmasının hafif tatlı lezzetiyle bulgur pilavının birleştirildiği bir tarif. Kütahya bölgesine özgü besleyici ve lezzetli bir pilav çeşidi.
⏱️ 40 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı
Malzemeler
- Bulgur2 su bardağı
- Yer elması300 g
- Tereyağ4 yemek kaşığı
- Tavuk suyu4 su bardağı
- Tuz1 çay kaşığı
- Karabiber0.5 çay kaşığı
- Nane1 tutam
Yapılışı
- 1Yer elmasını haşlayıp soyduktan sonra küp şeklinde kesin.
- 2Bulguru iyice yıkayıp süzün.
- 3Tereyağda bulguru kısaca kavurun.
- 4Tavuk suyunu ekleyip kaynattıktan sonra yer elmasını ilave edin.
- 5Kapağı kapatıp orta ateşte 20 dakika pişirin.
- 6Tuz ve biberi tadına göre ayarlayıp taze nane ile servis yapın.