🍲Ana Yemek·Türk mutfağı·Orta
Yeşil Elma ve Balık Güveçi
Taze balık filetesi, yeşil elma ve soğanın beraber pişirildiği bir fırın yemeği. Elmanın hafif ekşiliği balığın lezzetini tamamlayan bu güveç, ışık ve sağlıklı bir seçimdir.
⏱️ 50 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı
Malzemeler
- Balık filesi600 gram
- Yeşil elma3 adet
- Soğan2 adet
- Limon1 adet
- Zeytinyağ3 yemek kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- Karabiber0.5 çay kaşığı
- Dereotu1 demet
Yapılışı
- 1Balık filelerini güveç kabına dizin.
- 2Soğanı ve elmaları ince dilimler halinde kesin.
- 3Soğan ve elmaları balığın üzerine koyun.
- 4Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve biberi serpistirin.
- 5Dereotunu üzerine dağıtıp 180°C fırında 30 dakika pişirin.
- 6Balık opak hale gelince fırından çıkarıp servis yapın.