🍲Ana Yemek·Türk mutfağı·Kolay

Yeşil Soğan ve Sarı Mercimek Tava

Name: Yeşil Soğan ve Sarı Mercimek Tava
Total time: 25 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 su bardağı Sarı mercimek; 300 g Yeşil soğan; 4 yemek kaşığı Zeytinyağ; 2.5 su bardağı Su; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 tatlı kaşığı Karabiber; 0.5 tatlı kaşığı Kırmızı biber; 1 tatlı kaşığı Çörek otu

Pişmiş sarı mercimeğin üzerine kavrulan yeşil soğan ve soğan çıtlıkları serilerek hazırlanan lezzetli tava.

⏱️ 25 dk👥 3 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Sarı mercimek1 su bardağı
Yeşil soğan300 g
Zeytinyağ4 yemek kaşığı
Su2.5 su bardağı
Tuz1 tatlı kaşığı
Karabiber0.5 tatlı kaşığı
Kırmızı biber0.5 tatlı kaşığı
Çörek otu1 tatlı kaşığı

Yapılışı

1Sarı mercimeği yıkayıp 2 su bardağı su ile 20 dakika pişirin.
2Yeşil soğanları 5 cm parçalar halinde kesin.
3Tavada zeytinyağ ısıtıp yeşil soğanları 2 dakika kavrın.
4Pişmiş mercimeği tavaya ekleyip karıştırın.
5Tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyip 3 dakika daha pişirin.
6Çörek otu serpip sıcak servis yapın.