Bölge mutfağı

İç Anadolu Mutfağı Tarifleri

İç Anadolu mutfağının en sevilen tariflerini bir arada topladık. Beğendiğin tarifi aç, malzemelerini ve yapılışını gör; uygulamada kaydet.

Diğer mutfaklar

🥣 Çorba

Yoğurt, pirinç ve naneli tereyağıyla yapılan ferahlatıcı çorba. Yaz akşamlarının kurtarıcısı.

🥟 Hamur İşi

İncecik, kıyır kıyır gözleme — patates, soğan, baharat. Saç tavasında olmasa da olur.

🥟 Hamur İşi

İncecik hamurun içinde kıyma — yoğurt, sarımsak, naneli tereyağı. Misafirlik klasiği.